Jambon de Teruel El Ferial, qualité et tradition

Dans la municipalité de Cedrillas, à Teruel, à environ 35 kilomètres de sa capitale, sur des terres baignées par la rivière Míjares, l’extraordinaire jambon de Teruel et d’autres produits du porc de la région sont guéris. Jamones el Ferial, marque représentative de Sierra de Cedrillas SL, ne porte aucune marque des autres producteurs de la région. Continuer la lecture